El complejo turístico "El Trapiche" de Monsefu fue el escenario de la primera actividad oficial del Fexticum 2008, además de dar a conocer a los diversos medios de comunicacion de la región sobre las actividades a realizarse en esta edición de la feria de exposiciones típicos culturales de Monsefu. Los hombres de prensa y población en general pudieron observar como se preparan la famosa chicha pata de toro, diversos platos típicos, artesanía y muchas cosas mas que ofreció en esta primera actividad el Fexticum 2008.
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